Xôi thịt Hải Phòng là món ăn không thể bỏ qua trong “food tour” xứ cảng. Cái đặc biệt của món xôi thịt nơi đây đó là được ăn cùng khâu nhục có nguồn gốc từ Quảng Đông với cách chuẩn bị rất cầu kỳ. Vậy nên, bất cứ ai đã từng thử qua món xôi thịt trong chuyến du lịch Hải Phòng cũng đều cảm thấy “nao lòng” khó quên.
1. Xôi thịt – Món ngon Hải Phòng thu hút du khách bởi vị đặc trưng
Xôi thịt có ở rất nhiều vùng miền khác nhau, tuy nhiên tại đất cảng, món ăn này lại được biến tấu theo một cách riêng, “ mê hoặc ” bao thực khách ngay từ lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Món xôi thịt Hải Phòng quan trọng nhất sẽ là quy trình chuẩn bị sẵn sàng thịt ăn cùng. Thịt ba chỉ sẽ được luộc sơ qua, ướp với xì dầu, chao, ngũ vị hương mà mang đi quay giòn bì. Sau đó, miếng thịt sẽ liên tục được ninh cùng những gia vị khác như : vỏ quýt, xì dầu, chao đỏ đến khi thật mềm, có màu nâu óng, ăn sần sật và phần mỡ bóng trong veo. Thành phẩm món thịt ra lò được gọi là “ khâu nhục ” .
Với công đoạn chế biến khá cầu kỳ, xôi thịt khâu nhục đã trở thành món đặc sản Hải Phòng nổi tiếng khắp mọi miền đất nước. Bất cứ ai đến thành phố hoa phượng đỏ cũng đều tò mò muốn thử qua thức quà sáng có 1-0-2 này.
>>> Gợi ý: Ăn vặt Hải Phòng thử ngay món xôi chè thơm ngon độc đáo.
2. Gợi ý 15 quán xôi thịt Hải Phòng quen thuộc của du khách
Cùng mình khám phá ngay 15 quán xôi thịt Hải phòng cực ngon, giá lại vô cùng hợp lý. Đây là những địa chỉ ăn vặt Hải Phòng quen thuộc của người dân bản địa và du khách khi ghé thăm xứ cảng.
2.1. Xôi thịt Lãn Ông Hải Phòng
- Địa chỉ: 22A Lãn Ông – Phan Bội Châu – Hồng Bàng – TP. Hải Phòng
Quán xôi thịt Lãn Ông được biết tới là địa chỉ có tuổi đời lâu năm ở đất cảng. Nhắc tới địa chỉ ăn sáng ngon, rẻ thì không hề bỏ lỡ hàng xôi này. Thực đơn xôi của quán Lãn Ông gồm có xôi thịt và xôi pate. Chủ quán luôn lựa chọn những nguyên vật liệu chất lượng, ngon nhất nên rất được người dân Hải Phòng thương mến. Ăn cùng xôi ở quán còn có món nộm dưa chuột chua ngọt, vừa miệng giúp cho món ăn sáng này càng thêm tròn vị .
2.2. Xôi thịt Đình Đông Hải Phòng
- Địa chỉ: Đình Đông – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Xôi thịt Đình Đông Hải Phòng là một địa chỉ ăn sáng nổi tiếng nhất nhì tại TP. Hải Phòng. Một phần xôi thịt thập cẩm ở đây khá đầy đặn, thơm nức mùi nước cốt dừa, ăn cùng pate, thịt khâu nhục ninh kỹ cùng lạp xưởng và dưa chuột .
Ngoài ra, thực khách cũng hoàn toàn có thể lựa chọn theo sở trường thích nghi của mình với món xôi lạp xưởng, xôi xúc xích hoặc xôi pate. Chỉ với giá 20.000 VNĐ / bát, bạn đã có một bữa sáng siêu ngon, đầy nguồn năng lượng để có một ngày thao tác cực hiệu suất cao nhé .
2.3. Xôi thịt Hàng Kênh Hải Phòng
- Địa chỉ: 125 Hàng Kênh – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Quán xôi thịt 125 Hàng Kênh, Q. Lê Chân là địa chỉ bán xôi thịt ngon bậc nhất Hải Phòng không nên bỏ lỡ. Tuy chỉ là một hàng xôi nhỏ được mở ở vỉa hè nhưng quán lại rất đông khách. Quán xôi thịt Hàng Kênh Open từ 6 : 00 – 23 : 00 hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể ghé ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn đêm đều được. Ở quán, món xôi nóng giãy mềm dẻo được ăn kèm cùng nhiều loại topping như : pate, ruốc, lạp xưởng, xúc xích, dưa chuột nộm, …
2.4. Minh Béo – Xôi thịt Ký Con Hải Phòng
- Địa chỉ: 2 Ký Con – Hồng Bàng – TP. Hải Phòng
Xôi Minh Béo, Hàng Kênh, Lãn Ông là 3 địa chỉ xôi thịt ngon nhất Hải Phòng và có địa chỉ khá gần nhau. Tuy nhiên, điển hình nổi bật nhất phải kể tới xôi Minh Béo, một phần xôi thịt của quán có giá từ 25.000 – 30.000 VNĐ / bát tùy món. Thịt khâu nhục ăn cùng xôi rất mềm, mỡ nạc vừa phải và đặc biệt quan trọng có một mùi vị rất riêng. Ngoài xôi thịt, quán còn ship hàng thêm xôi pate lạp xưởng và xôi xúc xích .
2.5. Xôi Ngõ – Xôi thịt đêm Hải Phòng
- Địa chỉ: 450 Tô Hiệu – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Về đêm, ở Hải Phòng có rất nhiều địa chỉ bán đồ ăn ngon Open, ship hàng khách du lịch và người dân địa phương. Một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất không hề bỏ lỡ đó là quán xôi Ngõ ở số 450 Tô Hiệu chỉ mở sáng sớm và đêm. Không gian quán khá thoáng đãng, nhiều bàn và có cả thực đơn đồ uống phong phú. Ngoài ship hàng tại chỗ, quán còn ship đến tận nhà cho những thực khách có nhu yếu .
2.6. Bà Hường – Xôi thịt Hải Phòng
- Địa chỉ: 79 Hai Bà Trưng – An Biên – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Quán xôi Hường là một trong những địa chỉ ăn sáng quen thuộc của người dân Hải Phòng. Ở quán có thực đơn nhiều món như: xôi thịt, xôi trứng, xôi khúc, xúc xích, lạp xưởng, xôi ruốc, bánh mì, sữa đậu.
Tới quán, bạn chỉ cần gọi combo 1 bát xôi hoặc 1 chiếc bánh mì kèm 1 cốc sữa đậu nành là ấm bụng tới trưa luôn nhé. Ngon nhất ở quán đó là món xôi thịt khâu nhục nóng giãy được ninh nhừ, gia vị vừa miệng, ăn kèm ruốc, pate, hành khô và đĩa nộm dưa chuột .
2.7. Xôi thịt Hải Phòng Phố Cấm
- Địa chỉ: 62 Phố Cấm – Ngô Quyền – TP. Hải Phòng
Không chỉ được bán ban ngày, xôi thịt Hải Phòng cũng được người dân địa phương thương mến cho những bữa điểm tâm đêm. Địa chỉ bán xôi thịt về đêm ngon nhất ở Hải Phòng, không hề bỏ lỡ quán xôi số 62 Phố Cấm .
Vì chỉ bán vỉa hè nên quán rất ít chỗ ngồi, hầu hết quán chỉ bán mang về là chủ yếu. Điểm cộng cho quán là thực đơn món xôi vô cùng đa dạng, xôi dẻo thơm, thịt khâu nhục mềm, đậm vị ăn cùng dưa chuột nộm sẽ không bị ngán. Một suất xôi đầy đặn chỉ dao động trong khoảng từ 25.000 – 30.000 VNĐ/bát.
2.8. Xôi thịt Hải Phòng Bà Sai
- Địa chỉ: 28A Cầu Đất – Ngô Quyền – TP. Hải Phòng
Xôi thịt Bà Sai đã có tuổi đời 30 năm, đây được biết tới là hàng xôi thịt tiên phong và cũng là truyền kiếp nhất tại Hải phòng. Món xôi thịt ở quán có giá từ 30.000 – 40.000 VNĐ / bát. Một phần xôi hoàn toàn có thể ăn kèm trứng rán, khâu nhục hoặc lạp xưởng kèm bát nộm su hào cà rốt ăn kèm chống ngán. Theo nhiều thực khách đã từng ghé và thưởng thức nhìn nhận quán khá thật sạch, chủ quán vui tính thân thiện, ship hàng cũng rất nhanh .
2.9. Mai Xôi – Xôi thịt Hải Phòng
- Địa chỉ: 450 Tô Hiệu – Trần Nguyên Hãn – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Mai Xôi được mệnh danh là thiên đường đồ ăn đêm ở Hải Phòng, quán ở ngay ngã tư An Dương nên khá dễ tìm. Thực đơn xôi ở quán khá đa dạng: từ xôi thịt, xôi lạc, xôi đỗ đen, đến xôi xúc xích, giò, chả pate,… mà có giá chỉ 10.000 VNĐ/món. Ngoài ra, ở quán còn có món gà ác tần trong ống lon ăn khá lạ miệng, tới quán bạn đừng quên thử nhé!
2.10. Xôi thịt Hải Phòng Trang Cao
- Địa chỉ: 142 Hoàng Minh Thảo – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Quán xôi thịt Hải Phòng Trang Cao chắc rằng đã không còn lạ lẫm với người dân đất cảng. Ngoài xôi thịt khâu nhục nổi tiếng, ở quán còn có món xôi gà xào nấm, xôi lạp xưởng, xôi xúc xích cực kỳ ngon. Xôi nếp dẻo thơm, thịt mềm đậm vị, có thêm cả ruốc và hành khô. Bên cạnh đó, quán còn Giao hàng những loại đồ uống phong phú cung ứng mọi nhu yếu của thực khách .
2.11. Xôi thịt Hải Phòng chợ Cát Bi
- Địa chỉ: Chợ Cát Bi – Hải An – TP. Hải Phòng
Đến Hải Phòng mà không ghé qua chợ Cát Bi ăn xôi thịt, cháo sườn thì có lẽ sẽ là một thiếu sót rất lớn. Được mệnh danh là “thiên đường ăn vặt” xứ cảng, chợ Cát Bi có đầy đủ các món ẩm thực đường phố, đặc sản Hải Phòng đến các loại chè, xôi, xiên que, cháo sườn siêu ngon. Giá mỗi món cũng rất rẻ, chỉ dao động từ 10.000 – 15.000 VNĐ thôi nhé!
2.12. Xôi thịt Hải Phòng Bu Sen
- Địa chỉ: 4 Phạm Phú Thứ – Hạ Lý – Hồng Bàng – TP. Hải Phòng
Quán xôi thịt Bu Sen có địa chỉ ngay trước cổng trường Lê Hồng Phong, Hải Phòng. Quầy xôi gắn liền với tuổi thơ với bao thế hệ học trò của trường. Chỉ với 10.000 VNĐ là có một hộp xôi thịt siêu ngon với 3 loại topping khác nhau, có cả ruốc, hành khô và một chút ít nộm dưa ăn kèm. Điểm đặc biệt quan trọng của xôi Bu Sen đó là phần nước sốt tương đen “ thần thánh ” mà ai cũng thích, nước sốt sền sệt đậm vị ăn với món nào cũng ngon .
2.13. Xôi thịt chợ Lương Văn Can
- Địa chỉ: Chợ Lương Văn Can – Ngô Quyền – TP. Hải Phòng
Chợ Lương Văn Can là khu chợ nổi tiếng nhất nhì Hải Phòng với nhiều món ăn vặt nức tiếng. Tới chợ, bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món xôi vừng đỗ đen cực ngon ở đây nhé. Một phần xôi đỗ đen đầy đặn sẽ có ruốc, vừng, thịt khâu nhục và nộm su hào, cà rốt ăn kèm mà giá cũng rất phải chăng .
2.14. Xôi thịt chợ Hàng
- Địa chỉ: Chợ Hàng – Dư Hàng Kênh – Lê Chân – TP. Hải Phòng
Chợ Hàng ở Q. Lê Chân, TP. Hải Phòng là một trong những khu chợ khan hiếm chỉ họp vào một ngày Chủ Nhật trong tuần. Không chỉ có món xôi thịt thơm ngon đầy ú ụ, full topping có giá từ 15.000 – 30.000 VNĐ / bát, mà chợ còn bán rất nhiều loại sản phẩm & hàng hóa khác nhau từ vật nuôi, hoa lá cây cảnh, đồ gia dụng, tivi, tủ lạnh, …
Vì mở duy nhất 1 ngày trong tuần nên chợ họp đến tận chiều tối mới tan. Xôi thịt là món ăn sáng bán rất chạy ở đây, vì thế có dịp tới chợ bạn bạn hãy ghé từ sớm để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
2.15. Xôi thịt chợ Cố Đạo
- Địa chỉ: Chợ Cố Đạo – Trần Nhật Duật – TP. Hải Phòng
Tọa lạc ngay TT thành phố Hải Phòng, chợ Cố Đạo là khu chợ lớn bậc nhất xứ cảng lúc bấy giờ. Từ sáng tới trưa chợ sẽ bán thực phẩm, khi về chiều thì lại trở thành một khu siêu thị nhà hàng bán từ những món đặc sản nổi tiếng hải Phòng đến đủ loại ăn vặt siêu ngon. Trong đó, phải kể tới món xôi thịt ngon nức tiếng, ai ai khi ghé chợ cũng đều muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức bằng được .
Không chỉ “sở hữu cho mình” nền ẩm thực đa dạng với list các món ngon: bánh đúc tàu Hải Phòng, lẩu cua đồng, sủi dìn Hải Phòng, chè giun Hải Phòng, ốc Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ còn có rất nhiều địa danh nổi tiếng như: tuyệt tình cốc Hải Phòng, đảo Bạch Long Vĩ, hòn Dấu Hải Phòng, vịnh Lan Hạ Cát Bà,… với vẻ đẹp xiêu lòng khiến bao du khách “nóng lòng” trải nghiệm. Còn chần chừ điều gì mà không lên lịch khám phá muôn vàn điều hấp dẫn ở đất cảng ngay thôi!
Để thuận tiện cho việc di chuyển tới các địa điểm du lịch và khám phá nền ẩm thực độc đáo của xứ cảng, bạn nên lựa chọn cho mình một địa điểm lưu trú ở vị trí trung tâm thành phố, giao thông thuận tiện đi lại.
Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng và
Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng sẽ là điểm dừng chân lý tưởng mà bạn nên tham khảo.
Đến với hệ thống khách sạn Vinpearl tại Hải phòng, du khách sẽ có một kỳ nghỉ dưỡng trọn vẹn với hệ thống phòng nghỉ cao cấp, đầy đủ tiện nghi, các dịch vụ chuẩn 5 sao và có cơ hội thưởng thức ẩm thực tinh túy từ Á sang Âu.
>>> Tham khảo, đặt phòng Vinpearl Hải Phòng để có một chuyến du lịch trọn vẹn, đầy ý nghĩa!
Xôi thịt Hải Phòng – thức quà sáng thơm ngon, khó cưỡng độc lạ không giống với bất kỳ nơi nào. Hy vọng rằng với top 15 địa chỉ xôi thịt Hải Phòng được gợi ý trên đây, bạn đã hoàn toàn có thể lựa chọn được cho mình một địa chỉ lý tưởng để chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị của món đặc sản nổi tiếng có 1-0-2 của thành phố hoa phượng đỏ .
Xem thêm:
Source: https://listvietnam.com
Category: Ẩm Thực Hải Phòng
